Mentan Pantau Pasar Cipanas, Sentra Cabai dan Usaha Peternakan Telur

Diterbitkan pada Berita Umum Pada 18 Jul, 2014

Views: 237
  1. Dalam rangka memastikan kondisi pasokan dan harga pangan selama bulan puasa dan menghadapi lebaran tahun 2014, Menteri Pertanian melakukan kunjungan kerja di daerah Cianjur pada tanggal 15 Juli 2014. Lokasi yang dikunjungi antara lain: Pasar Cipanas, sentra produksi cabai merah keriting di Pacet, dan usaha peternakan ayam petelur (PT. QL Agro Farm).
  2. Berdasarkan pemantauan di Pasar Cipanas, kondisi harga beberapa komoditas pangan pokok strategis relatif stabil, bahkan sebagian komoditas pangan harganya turun. Harga beras stabil pada tingkat harga Rp 9.000/kg, minyak goreng curah Rp 11.500/kg, daging sapi lokal Rp 88.000/kg dan bawang merah Rp 20.000/kg. Stabilnya komoditas pangan tersebut karena pasokan dalam kondisi aman. Sementara itu, harga cabai merah keriting turun menjadi Rp 10.000/kg dari sebelumnya Rp 12.000/kg, harga cabai rawit merah Rp 14.000/kg dari sebelumnya Rp 16.000/kg, dan harga gula pasir turun menjadi Rp 10.000/kg dari sebelumnya Rp 11.000/kg. Harga daging ayam ras juga turun menjadi Rp 28.000/kg, berangsur-angsur turun sekitar Rp 1.000/kg dari sebelum puasa yang mencapai Rp 35.000/kg.
  3. Harga cabai merah keriting cenderung turun karena meningkatnya pasokan akibat panen di daerah sentra produksi. Bahkan di tingkat petani, harga cabai merah keriting anjlok hingga Rp 3.000/kg, dari sebelumnya Rp 4.000/kg. Kondisi ini sebagai dampak dari tingginya harga cabai pada periode menjelang lebaran tahun lalu, sehingga petani ramai-ramai menanam cabai yang menyebabkan over supply. Break Event Point (BEP) harga cabai merah keriting di tingkat petani Rp 6.000/kg, sedangkan untuk mendapatkan keuntungan yang layak harga di tingkat petani minimal Rp 10.000/kg, sehingga dengan kondisi harga sekarang, petani mengalami kerugian.
  4. Terkait hal tersebut, Menteri Pertanian akan berkoordinasi dengan Menteri Perdagangan untuk menjaga stabilitas harga cabai tingkat petani agar petani tetap mendapatkan keuntungan yang layak pada saat panen raya, terutama agar margin harga di tingkat petani dengan pedagang tidak terlalu tinggi. Menteri Pertanian juga menghimbau kepada petani cabai di daerah Pacet Cianjur agar tidak serentak menanam cabai pada saat harga cabai tinggi (menjaga supply) sehingga tidak akan terjadi over supply. Selain itu juga, akan mengupayakan kontrak antara petani dengan pelaku usaha/industri makanan dan mengusahakan bantuan alat kepada daerah sentra produksi cabai untuk memproses pengolahan cabai merah.

Sementara itu, harga telur ayam ras di tingkat produsen relatif stabil tinggi pada tingkat harga sebesar Rp 15.800/kg - Rp 16.000/kg. Pasokan untuk menghadapi lebaran nanti relatif aman.

Berita Terkait

  • Kementan Gandeng Pemprov Sumut Gelar OP Bawang Putih

    Medan - Untuk meredam melonjaknya harga bawang putih di Sumatera Utara (Sumut) yang sempat menyentuh harga Rp.90.000/kg, Kementerian Pertanian (Kementan) bersama Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sumatera Utara (Sumut) mengadakan Operasi Pasar.

    Sebanyak 5 container  masing-masing 29 ton bawang putih impor yang tiba  di Belawan Rabu, (13/4) langsung disebar di berbagai pasar di kota Medan.

    "Operasi pasar ini kami lakukan untuk menstabilkan harga bawang putih di tingkat konsumen yang mengalami tren kenaikan beberapa waktu terakhir," ujar  Sekretaris Badan Ketahanan Pangan Kementan Riwantoro saat mel...

  • Kementan Pastikan Pasokan Pangan Pokok Aman Selama Ramadhan dan Iedul Fitri

    Jakarta - Kementerian Pertanian (Kementan) memastikan pasokan pangan pokok selama Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) terutama bulan Ramadhan dan Iedul Fitri 1440 H mencukupi. Kepastian tersebut diungkapkan oleh Kepala Badan Ketahanan Pangan (BKP), Kementan yang mewakili Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman dalam Forum Merdeka Barat 9 (FMB9).

    "Kita sudah cek, kondisi ketersediaan pangan pokok kita aman, baik untuk bulan puasa dan hari raya Iedul Fitri," terang Agung, dalam acara bertajuk 'Pengendalian Harga Pangan' tersebut di Gedung Serbaguna Kementerian Komunikasi dan Informatika (Kominfo)...

  • Harga Cabai Jatuh, Kementan Gerak Cepat Bantu Petani Tuban

    Memasuki panen raya, harga berbagai jenis cabai di Kabupaten Tuban Jawa Timur, khususnya di Kecamatan Grabagan jatuh. Laporan petugas pencatat harga,  Sabtu (11/5), harga cabai rawit merah (CRM) sekitar 4.500/kg dan cabai merah keriting (CMK) Rp 5.500/kg, dari harga seminggu sebelumnya yang berkisar Rp 10.000/kg.

    Merespon kondisi tersebut, Kementerian Pertanian bergerak cepat turun lapangan membeli cabai  petani dengan harga yang lebih mahal, yakni Rp. 8.000/kg untuk mencegah kerugian petani sekaligus  memberi semangat agar petani tetap menanam pada musim berikutnya.

    "Kami bersama-sama turun k...